张三带着钱家的两位家臣离开了，看样子不打算安安稳稳的过年，一个新的商道开发无需整个商队人员前往，稍微带上几名护卫，骑着快马就一路向西南奔去，侯爷给的前景实在太诱人了，早一点见到东西，心里也有了底，心里毛躁躁的呆在家里过年也没了心情。
利益太大，即使有钱将军和王爷参与进来也吃不下整个西南的玉器，只会毛山名一声是应该的，李将军家的商队也要把招呼打到，至于其他的人后面看情况再说。
“敢问里面是哪位公子？我家公子最喜结交各方俊杰，特命小人准备了上好佳酿请公子一起饮用。”语气很恭敬。
“请回你家公子，今日身体抱恙，不方便见客，他日有缘再聚，今日公子花费也一并算到此处，算是赔礼。”幼娘看白覃摇了摇头后对着门外说道。
门外有脚步声远去，幼娘也坐了下来开始用餐，忙了一上午，确实有点饿了，鱼做的还算鲜嫩，夹了一块送到先生的碗里。
“您尝尝，做的确实不错了，当然跟您的手艺没法比，但是出门在外能吃到这样的也算不错。”
“不用给我夹了，喜欢就多吃点，先生我没胃口。”白覃心里想着事情，怎么才能不用每日去请安，想了一圈也没有办法，除非自己受伤或者生病。
“那也不能亏了肚子，再大的事情也没有吃饭重要。”幼娘又夹了一根排骨送过去，还特意倒了一盅水酒。
“王三都呢，怎么不见他来吃饭？”才发现王三都没有进来。
“他说他在外面随便吃点就行，不愿进来。”
“喊他进来一起，在咱们家没有那些规矩，人多了吃的才热闹。”
幼娘放下筷子出去了，白覃也没有食欲，拿筷子把面前的一盘肉丝一根根的挑出来摆在一边，尽量的把脑袋里昏昏沉沉的想法全部抛出去，肉丝挑了一半时，幼娘和王三都开门进来，白覃吩咐他们敞开了吃，菜还在继续上，手里的活计却不停下，直到所有的肉丝全部挑了出来，这样的事情很考验专注力，也最容易调解心情，看着摞在一起的肉丝，内心小小的成就感升起来，趁着热情还没减退下去，把一盆萝卜丝汤端过来，弓着身子开始捞萝卜丝，必须一根一根的捞，捞出来摆在桌子上取直了，不一会半个桌面都布满了，吃好饭的幼娘帮着把盘子挪到另外一个桌上，王三都也站起来，一边快速的扒拉着米饭，一边疑惑的看着他俩。这有什么好玩的，小孩子若是敢这么干，早被父母打的哇哇乱叫，心里这样想着，嘴上却不敢说，还需要不时的给幼娘递过去一块抹布，捞出来的萝卜丝带着汤汁，摆在桌面上，汤汁流的到处都是。
白覃全部的心神都放在了这件事情上面，越是往后越是困难，切的丝一样的萝卜越来越少，也越来越难捞取，不得不聚集起所有的精神，一根薄薄的若透明的萝卜丝捞了出来，高兴的像个孩子一样，还伸到幼娘眼前炫耀了一番，幼娘满面微笑的给予了极大的肯定，帮着取直了挨着上一条摆放好，刚拿着抹布把四周的汤汁吸走，白覃又捞出一条放在了旁边，幼娘耐心的继续重复着上面的工作，没有一丝的不耐烦。
一排排的萝卜丝像是等着被检阅的士兵，白覃站在它们面前左右瞄了瞄，确定摆放整齐了，才长嘘一口气，长时间的弓着身子，腰特别的酸疼，但这并不影响他的好心情。
“这个酒楼的厨师不错！”白覃看着萝卜丝说道，切得很均匀，而且长短基本一致，这说明此人的刀工非常稳定。
“您一口都没吃，怎么知道厨师不错？”王三都站在一边疑惑道，白覃碗里的那一块鱼肉还放在那里，碗里的米饭也没有吃过的痕迹。
“确实不错，从没见过谁能把萝卜切成这样的。”两人没人有心思理会王三都。
“去后厨看看去？”
“好啊，要是人还不错，咱们弄回家，让他负责专门切菜。”
两人说干就干，出了雅间喊来店小二就直奔后厨，自古至今后厨的卫生都是一个大问题，满地的水渍和菜叶子，下水道的恶水翻上来的臭味非常难闻，店小二捂着鼻子找到正在切丝的人拉了出来，一把推到白覃面前。
“公子，就是他切的，您看要这么处罚他？”店小二陪着笑脸，他也不知道这个小子怎么得罪了这位公子，不过并不影响他急于表现的心情，这位公子出手很阔绰，怀里的银子极大的激发了他的热情。
“你叫什么名字？多大了？家住哪里？在这一天能挣多少银钱？”幼娘站在后面问道。
“小人叫黄三，家住城南，今年17了，小人在这一天能挣三个铜钱”黄三很紧张，他不知道怎么得罪的这几位贵人。
“恩，一会收拾收拾跟我们走吧，这位是白侯爷，看你萝卜丝切的不错，家里正好缺少一个切墩的，一个月十两纹银，你愿意吗？”
黄三咣当一声跪在了地上，头磕在地上碰碰作响，嘴里含糊不清的说着小人愿意，多谢侯爷之类的话语。
“起来吧，在我们家见了谁都不需要磕头，磕头是需要给红包的，还需要收拾其他东西吗？”幼娘把他喊了起来，怕再磕下去会把他磕出毛病，额头都红了。
黄三站了起来跑着进了后厨，又飞快的出来了，手里拿着一把破破烂烂的切菜刀，看见白覃站在那里等着自己，觉得不妥，又把菜刀别在后腰上。
每个厨师都有自己单独的刀具，白覃不打算让他扔掉那把破菜刀，或许这是人家祖传下来的，示意王三都扔给店小二一点碎银便率先走了出去，这里味道实在太大。
“家里都还有什么人？”出了酒楼白覃边走便问。
“回侯爷，家里还有一个老娘，一个妹妹，父亲去年去了战场给大军做饭就一直没有回来。”
“嗯，你做饭是跟你爹学的吗？那把破菜刀也是他留给你的？”
“跟俺爹打过几年下手，菜刀是家里用的，所以小人不敢舍弃。”
“你妹妹多大了？家里依靠什么生活？”
“妹妹今年也十五了，因为家里贫穷，加上俺娘身体不好，一直留在家里照顾，家里全靠小人在外挣点银钱生活。”
十七岁的少年靠着双手撑起一个家，不仅没有一点的自豪，语气里还满是自责，这就是这个社会的现状，白覃相信这样的家庭比比皆是。
“回去跟着幼娘好好学厨艺，学好了本候给你涨工钱，而且你可以带你妹妹在厨房工作，月钱另算。”白覃不想再问下去，好不容易培养的好心情不想浪费这这些事情上面。
“这位公子请留步！”
白覃回头看去，一个手执白纸扇的公子哥从酒楼的方向小跑过来，脸上的微笑却没有因为跑步的动作有丝毫的变化。
“公子请了，在下姓马，单名一个林字，家父在刑部任职。刚在酒楼内观公子行事大方，有古豪侠之风，特意等待左右，适才出口请公子见谅。”马林小跑到白覃身前，双手抱拳躬身一礼。
“马公子请了，在下还有急事需要处理，不如下次再把手言欢如何？”
“呵呵呵，既然如此，公子请便，但请公子留下名讳，方便下次相会。”马林始终保持着微笑。
“呵呵，下次有缘再会定会把酒言欢，公子何必拘于一时？”说完抱拳一礼便转身欲走，这个人礼节做的丝毫不差，话语也十分客气，但给人的感觉不好，白覃并不打算和他有过多的交集。
“公子，马某虽然不才，但家中还算有些关系，公子真不愿留下名讳？”
白覃立刻止住了脚步，回头看着依旧满面微笑的马林，这话有些炫耀和威胁之意，用意非常明显。
“马公子，在下虽小有身家但一介商贾之人，实在不敢高攀，就此告辞。”白覃想试试他到底多能忍。