灌溉作为人工水在土壤中的应用在一定程度上被使用。在农作物生产中，它主要用于取代干旱时期缺少的降雨，而不是依赖直接降雨。
有证据表明，在第十二王朝法老就下令使用建造法尤姆湖作为水库，以储存多余的水，在旱季使用，因为湖每年扩大，因为每年由尼罗河的洪水造成的，帝国时期，生产力的发展有了显着进步：梯形把手的犁。
新的灌溉设备--沙杜夫的出现，实现了作物的一年两熟，为了把水从运河上抬出，他们用了一条沙杜夫。沙杜夫是横梁上平衡的大杆，一端是绳子和水桶，另一端是重的计数器重量。通过拉绳，它把水桶降低到运河里。然后，农夫把水桶拉下，把水拉大了。再挥动杆子，把水桶倒到球场上。动物对埃及农民非常重要。动物帮助他们做工作，比如践踏种子，拉犁，吃不需要的谷物或小麦，为埃及人提供食物和饮料。他们饲养牛、山羊、猪、鸭、牛和鹅等动物。
水利工程：
运河：古王国中后期为了扩大贸易范围，埃及人已能造出巨大的运输船，不仅用于军事，也用于军事远征和贸易交往。埃及人在红海和尼罗河之间的图密拉特干河开凿了运河，这一条运河在当时或许仅仅能在洪水期间使用，但对于埃及人所需要的蓬特香料贸易来说，这条运河应当是足够使用了的，在后来的法老尼科二世时代，这条运河已经十分完善，担负着与红海沿岸贸易以及沟通红海与地中海之间贸易的重任，也正是这条运河的存在，使亚历山大城成为当时的印度与西方的十字路口而蓬勃发展起来，今天这条运河由于红海向南萎缩了一定距离而使运河失去了存在价值而消失。
直到18世纪末，入侵埃及的法国人在提出沟通地中海和红海之前的运河时，第一个方案就是重新疏导该运河，而非开凿苏伊士运河。
它通过现在的图密拉特干河、提姆萨赫湖以及大苦湖等低洼地带流入红海，这条河流当时能够开通得益于当时的气候适宜，而在往后的时代，该河流只能在泛滥期使用了。而该河流第一次荒废，不晚于佩皮二世时代，当时的那赫特铭文就记载埃及人在红海北端设立造船厂营建商船，这就暗示了该河的荒废。
而十二王朝得益于尼罗河重新泛滥，大肆兴建水利工程，重新疏通了这条运河，除了希罗多德，古典时代五位记载该运河的作家中有四位都是将赛索斯特里斯作为第一个开掘的人
水坝：科希斯坝，位于埃及第一王朝的首都孟菲斯上游约20km，建于公元前3000--2900年左右，至今还残存着一段坝体遗址。在埃及早王朝时期埃及人就在开罗以南20km处的科希斯修建了保护孟菲斯卫城免受洪水袭击的巨型导水坝，坝高15米，坝长450米的砌石重力坝。
卡法拉坝：公元前2950--2750年，埃及人在杰赖维干河上建设了卡法拉大坝。该坝高14m，坝顶长3113m，它所形成的水库库容为50万m，坝顶高出河床37英尺。该坝由沿河分开修建的两座大坝组成，每座坝底部厚78英尺，用石块砌筑，两坝河床的间隔为120英尺，两坝之间用60 000吨取自河床附近山丘的砾石填塞。上下两坝约使用了30 000立方英尺的石块。上坝面由每块大小重约50磅石块修筑，坝体填筑方量高达8.7万m，建设工期长达8年，10年。
美利斯坝：公元前2300年埃及人在孟斐斯以南90km的法尤姆盆地建造了一座坝长超过8000m、坝高7m的美利斯坝，它的结构和后来罗马工程师们经常采用的结构一样，垂直圬工挡水墙由下游侧的支墩和填筑体支撑。该坝形成的美利斯水库是一灌溉系统的组成部分，该系统通过优素福引水渠引尼罗河水进行灌溉。
公元前1842年，前1798年在开罗以南950km的塞姆纳附近的尼罗河上筑坝建堤，以解决途经尼罗河上第二大急流时的航运问题。
马拉水库：公元前3世纪建设的马拉水库具有约2.75亿m的前所未有的巨大库容。如果尼罗河汛期有超量的水流入水库，则水还可以被排至西部的加拉克盆地。库内所蓄存水在来年之初则可通过2个出水口放出，用于二茬作物灌溉，而且泄水后的库区仍可耕种农作物。尽管这座坝的最高部位存在几处裂口，但马拉水库一直运行到18世纪末，即运行了2000多年。为了控制流人法尤姆盆地的总水量，公元前1世纪在拉胡思以东约1lkm处设置了1座调节建筑物。
古埃及巨石建筑的特点是集雄伟浑厚、气势宏大、壮美威仪，坚固于一身。筑材料全部是重达数吨、甚至十几吨的石料（最重的一块单体方尖碑可达1200吨）历经数千年后不变形、不倒塌，依然矗立在尼罗河西岸。埃及建筑为世界建筑史中其一大分类，依地区来区分大致包含埃及、希腊、罗马、与欧洲地区被称为西方建筑系统。
创立时期：第2王朝至第3王朝；成熟时期：第3王朝至第6王朝；全盛时期：第12王朝至18王朝；延续时期：第18王朝至26王朝；溶汇时期：第26朝至第32王朝；停滞时期：后埃及时期。
建筑特点：列柱纵梁；单体造型；均衡严整；庭院园景；建筑结构；列柱廊。
古埃及建筑在艺术象征、空间设置和功能安排等方面，有着深刻的文化印迹和浓厚的宗教意涵，反映了古埃及独特的人文传统和奇异的精神理念。其稳定的自然和社会秩序似乎达到永恒和静态。
塔门：在建筑艺术中，其空间也同样体现了永恒和静态。如正方形，三角形一些稳固的几何形体经常被用在建筑设计中，象征永恒的主题，许多神庙的幽暗，神秘的空间石柱如林，排列密集，光线透过高窗落在巨大的柱子上，光影斑驳，给人压抑感，技术上的限制使神庙内部空间非常狭小和压抑，形成一种均衡感的壮美宗教空间。
拱顶：古埃及建筑设计和外形有自己的格式和章法几乎一脉相承固定不变的。神庙总体呈长方形，一般为南北走向，四周以围墙环绕；所有的建筑物都座落在一条中轴线上，在此中轴线上依次排列着神庙的四大组成部分：塔门、露天庭院、列柱大厅和主殿。
宫殿、神殿建筑群：卡纳克神庙始建于3900多年前，位于埃及城市卢克索北部，是古埃及帝国遗留的一座壮观的神庙。神庙内有大小20余座神殿、134根巨型石柱、狮身公羊石像等古迹，气势宏伟。卡纳克神庙是埃及中王国时期及新王国时期首都底比斯的一部分。太阳神阿蒙神的崇拜中心，埃及最大的神庙所在地。这些巨大的形象震撼人心，精神在物质的重量下感到压抑，而这些压抑之感正是崇拜的起始点，这也就是卡纳克阿蒙神庙艺术构思的基点。
王宫：帝都孟斐斯白墙王城是埃及历朝历代的皇家宫殿建筑群，旧称白城，位于孟斐斯地区中轴线的中心距今已有4700余年的历史。王城以三大主殿为中心，有大小宫殿40多座，房屋千余间。
孟斐斯的普塔祭祀中心（也就是他的神庙）就位于王城内，名叫“胡-卡-普塔”，意思是“普塔的卡（约等于灵魂、魂魄的意思）之屋宇”。
方尖碑：方尖碑是古埃及的另一建筑杰作，也是古埃及文明最富有特色的象征，方尖碑外形呈尖顶方柱状，由下而上逐渐缩小，顶端形似金字塔尖。以金、铜或金银合金包裹，当旭日东升照到碑尖时，它象耀眼的太阳一样闪闪发光。
方尖碑一般以整块的花岗岩雕成重达几百吨有的甚至可达千吨，它的四面均刻有铭文，说明这种石碑的三种不同目的：宗教性、纪念性（常用以纪念法老登基或在位若干年纪念典礼碑文内容通常有歌功颂德法老的政绩）和装饰性。同时，方尖碑也是埃及帝国权力的强有力的象征。
埃及的方尖碑在古代已闻名欧洲，它们那高大的身驱，早就引起了帝王们的好奇和贪欲。罗马帝国的皇帝们曾经从埃及掠走多座方尖碑把它们安放在广场，点缀都城。仅罗马城即有12座以上，其中就有图特摩斯三世所建的方尖碑，碑高32米，重约230吨，由君士坦丁大帝运入罗马，现竖立在拉特兰的圣·佐凡尼广场。
立于卢克索神庙塔门前的一对方尖碑，为拉美西斯二世所建，其中的一座现仍立于原处，碑高25米；另一座已被法国人劫走，现竖直在巴黎协和广场。19世纪晚期，埃及的统治者阿里将一对高21米，重约186 吨的方尖碑分别赠给美国（现立于纽约中央公园）和英国（现立于伦敦的泰晤士河畔）。
古代世界的其他民族，如伽南人、腓尼基人，也都仿效埃及人制作过方尖碑，但通常不是用整块石料凿成，其制作水平也远远赶不上埃及人。今天，埃及方尖碑的足迹已遍及欧洲、非洲、亚洲和美洲，人们都可有机会瞻仰到埃及方尖碑的丰采。
古代埃及特有的列柱建筑艺术风格，影响了后来的古希腊建筑。早在公元前2700年，埃及就出现了和雅典帕特嫩神庙极为相似的柱廊形式。
萨卡拉左赛尔金字塔的附属建筑中的仿纸草石柱，与纯粹的希腊多利安式柱几乎没有区别，埃及的这种石柱式样式是希腊多利安式柱的先驱，后故命名为先多利安式。
公元前4世纪初，希腊又出现了以精美装饰见长的科林斯式风格，柱头形状如初放的花朵，柱身更为细长。
科林斯式柱头同样可从埃及的盛开莲花式柱头追寻其踪迹，古代埃及建筑中的一些其他特色也对后世西方建筑产生了深远的影响，抬高神庙屋顶中央天花板由两侧透光的方式为罗马人所承袭。
罗马建筑在屋顶部分开假窗从高处取光的方法又传给西欧，为中古时期各国教堂所沿用。
埃及的建筑风格也传入了古代的波斯帝国。大流士一世在波斯波利斯的王宫就是仿照卡尔纳克神庙建造的。王宫中着名的“百柱大厅”，采用了埃及圆柱和柱廊式样，其他如内部布局以及用棕榈纹、莲花纹装饰柱基的手法，同样具有明显的埃及建筑特色。
皇家室墓葬--金字塔王陵综合体：
古埃及的上埃及、中埃及和下埃及，今苏丹和埃及境内。现在的尼罗河下游，散布着约80座金字塔遗迹。大小不一，其中最高大的是胡夫金字塔，高146.5米，底长230米，共用230万块平均每块2.5吨的石块砌成，占地平方公尺。石块之间没有任何黏着物，靠石块的相互叠压和咬合垒成。
国王哈夫拉的金字塔前，还矗立着一座象征国王权力与尊严的狮身人面像。埃及金字塔是古埃及的帝王陵墓。世界七大奇迹之一。数量众多，分布广泛。开罗西南尼罗河西古城孟菲斯一带的金字塔是占有集中的一部分。
埃及共发现金字塔96座，最大的是开罗郊区胡夫的三座金字塔。
约从公元前3500年开始，尼罗河两岸陆续出现几十个小国。约公元前3100年，初步统一的古代埃及国家建立起来。埃及国王是埃及的统治者拥有至高无上的权力。5150年前南北埃及完成统一，并建立了世界上首个大一统国家，其朝代延续并更迭长达三千年，直到公元前30年罗马征服埃及第三十二王朝（托勒密王朝）。
他们被看做是神的化身。他们为自己修建了巨大的陵墓金字塔，金字塔就成了法老权力的象征。因为这些巨大的陵墓外形形似汉字的“金”字，因此将其称之为“金字塔”。在哈夫拉金字塔前，还有一尊狮身人面像守卫着国王们的陵墓。现在的尼罗河下游，散布着约80座金字塔遗迹。
金字塔是国王的陵寝，古代埃及人对神的虔诚信仰，使其很早就形成了一个根深蒂固的“来世观念”，他们甚至认为“人生只不过是一个短暂的居留，而死后才是永久的享受”。因而，埃及人把冥世看做是尘世生活的延续。受这种“来世观念”的影响，古埃及人活着的时候，就诚心备至、充满信心地为死后做准备。
每一个有钱的埃及人都要忙着为自己准备坟墓，并用各种物品去装饰坟墓，以求死后获得永生。以法老或贵族而论，他会花费几年，甚至几十年的时间去建造坟墓，还命令匠人以坟墓壁画和木制模型继续从事的驾船、狩猎、欢宴活动，以及仆人们应做的活计，等等，使他能在死后同生前一样生活得舒适如意。
相传，古埃及第三王朝之前，无论王公大臣还是老百姓死后，都被葬入一种用泥砖建成的长方形的坟墓，古代埃及人叫它“马斯塔巴”。在古埃及叫庇里穆斯，有高的含意。后来，有个聪明的年轻人叫伊姆荷太普，在给埃及法老左塞王设计坟墓时，发明了一种新的建筑方法。
他用山上采下的呈方形的石块来代替泥砖，并不断修改修建陵墓的设计方案，建成一个六级的梯形金字塔--这就是金字塔的雏形。
左塞王之后的埃及法老纷纷效仿他，在生前就大肆为自己修建坟墓，从此在古埃及掀起一股营造金字塔之风。由于金字塔起源于古王国时期，而且最大的金字塔也建在此时期内，因此，埃及的古王国时期又被称为金字塔时代。
第四王朝以后，其他法老虽然建造了许多金字塔，但规模和质量都不能和上述金字塔相比。第六王朝以后，随着古王国的分裂和法老权力下降以及埃及人民的反抗和有些人的盗墓，常把法老的“木乃伊”从金字塔里拖出来，所以埃及的法老们也就不再建造金字塔，而是在深山里开凿秘密陵墓了。
帝王谷皇家陵墓群：帝王谷，新王朝时期18到20王朝时期的皇家和贵族主要陵墓区。现已经挖掘了62个王陵墓区。位于尼罗河西岸，距岸边7公里，底比斯卫城北端陡峭山崖里
帝王谷一共有60多座帝王陵墓，埋葬着第17王朝到第20王朝期间的64位法老，最大的一座是第19王朝沙提一世之墓，从入口到最后的墓室，水平距离210米，垂直下降的距离是45米，巨大的岩石洞被挖成地下宫殿，墙壁和天花板布满壁画，装饰华丽，令人难以想象。墓穴入口往往开在半山腰，有细小通道通向墓穴深处，通道两壁的图案和象形文字至今仍十分清晰。
古埃及文明是四大古文明之一。古代埃及文化渊远流长、博大精深、绚烂多彩，是西亚北非地中海文化圈的文化宗主国之一，在世界文化体系内占有重要地位。除此之外，文学，医学，科学等方方面面都对后世影响深远，正应了那句老话，埃及并不是一个历史悠久的国度，而是先有了埃及，然后才有了历史。
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